港北区商店街連合会のイベントを紹介します。

ガチでうまいヨコハマの商店街コロッケＮＯ．1決定戦
「ガチコロ」開催概要

■ 内容
横浜の商店街ＮＯ．1コロッケをお客様の投票により決定するものです。
■ 投票期間
平成23年6月3日（金曜）から平成23年9月23日（金曜）まで
■ 各賞
金賞1品、銀賞3品、銅賞5品
■ 各賞発表時期
平成23年11月予定
ガチコロ！公式ホームページ、横浜市商店街総連合会ホームページ、横浜市報、タウンニュース他で発表
■ 投票抽選プレゼント
韓国旅行賞（韓国ソウル二泊三日ペア旅行）、大日魂賞（大日本プロレスペア入場券）、熱海宿泊賞、熱海日帰り温泉賞、がんばろうニッッポン賞（岩手県、宮城県、福島県、茨城県の名産品）
■ 主催
社団法人横浜市商店街総連合会
■ 共催
株式会社タウンニュース
■後援
横浜市経済局、読売新聞東京本社、横浜市内読売会、大日本プロレス
■ 協賛
ハートピア熱海
■ お問合せ
社団法人横浜市商店街総連合会事務局
電話：045−662-0874

みなさんの投票で港北区のコロッケを横浜のＮｏ．１に！！！
エントリーブックは各店舗においてあります。

伊藤精肉店　（妙蓮寺ニコニコ会）

　手造り　コロッケ

　電話番号　４０１−８６２９

　価　　格　1個80円

　住　　所　港北区菊名１−１−１０

　営業時間　10時〜19時　　　　　　　　　　　　　

　休業日　　水曜日

ご主人(藤井邦彦さん）にインタビュー

お店を始めた先代からかれこれ６０年になります。私も昭和３４年からこのお店に。コロッケも６０年の歴史。肉のいため方などレシピは先代から変わりません。６０年前と同じ味を守り続けています。「うちの子はここのコロッケで育ったのよ」なんていうお客さんもいらっしゃいます。うれしいですね。

肉は牛と豚の合いびき肉が入っています。牛肉のほうが多いですね。油はラードとサラダ油を使っています。カラッと揚げるのがおいしさのコツですね。ジャガイモは大きな釜で蒸かしています。茹でるのと違って水っぽくならないので、冷めてもおいしいコロッケが出来上がります。ほかにメンチカツやロースとんかつ、ポテトフライもあります。肉屋では珍しい「玄米のおにぎり」も扱っています。皆さんも６０年変わらない味の昔懐かしいコロッケを食べに来てください。

肉のヤマザキ　（大曽根商店街）

　手造り　男爵コロッケ

　電話番号　５４２−５５２９　　　　　　　　　　　

　価　　格　1個80円

　住　　所　港北区大曽根１−２６−１

　営業時間　10時〜19時　　　　　　　　　　　　　

　休業日　　日曜日 

ご主人（山崎進一さん）にインタビュー

　45年位前からお店をやっています。毎日100個くらい売れているかな。

うちはお客さんが注文をしてから揚げますので、できたてを持って帰ることができます。夕飯のおかずにする方が多いですよ。コロッケのほかにもメンチカツやレバーのソースカツがお勧め。ロース肉も注文があればとんかつに揚げています。温かいものをお持ち帰りできるので、お客様に大変喜ばれています。夕方はお客様が多いですが、揚げたてのコロッケを楽しみにしてくれているので、5分くらいの揚げ時間は待ってくれています。塾帰りでお腹をすかせた子どもたちもたくさん来ますよ。「おいしい、おいしい」といって食べてくれています。１つが大きいのでお腹いっぱいになります。

おいしく揚げるこつはラードです。お家で揚げるのとは違う「お店の味」を楽しんでください。

ミートショップイタバシ　（大曽根商店街）

　ビーフコロッケ

　電話番号　５４３−４１２９

　価　　格　1個６３円

　住　　所　港北区大曽根１−２６−１

　営業時間　10時〜19時　　　　　　　　　　　　　

　休業日　　日曜日

ご主人（板橋　弘道さん）にインタビュー

　45年前からお店をやっています。鶏肉の卸が専門です。コロッケはすべて手作り。私一人で揚げています。だから揚げ物はたくさんつくれない。できる分だけ作っているので一日に何個くらいできるかな。鶏の油で揚げているコロッケは珍しいんじゃないかな。味もいいですよ、珍しいのでぜひ食べてみてください。お客さんは午前中や夕方が多いですね。ただ夕方にはコロッケはなくなっていることが多いです。

おいしく揚げるには「油とお話しながら」が大事。油と話ができないとおいしい揚げ物はできない。長年の勘も大事ですね。

「不器用な男だ」といわれて生きてきたけれど「うまいものをつくろう」という心を持って作っているのでぜひ皆さんに食べてもらいたいですね。

【大曽根商店街】　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　「大好きです。−快適生活を約束するーおおそね」

のキャッチフレーズでお客様をお待ちしている大曽根商店街。

大曽根商店街独自の取り組みとして「スタンプバッグ（お買い物袋）特別サービス」を行っています。

【妙蓮寺ニコニコ会】

妙蓮寺駅前の好立地にある妙蓮寺ニコニコ会。

「妙蓮寺地区のお客様より愛され、安心してお買い物ができ、親しみやすい商店街」です。

現在、港北区内の商店街では「オール港北サマーフェスタ」を開催中。

各商店街でいろいろな催しを行っています。ぜひ足を運んでみてはいかがですか？

港北区商店街連合会では、6月14日から毎年恒例の「オール港北サマーフェスタ」を開催しています。今年度も前年度に引き続き、「港北区内にホームグラウンドのある横浜Ｆ・マリノスを応援していこう！」と商店街に掲げた旗にはマリノスケをデザインしました。

特に今年は、東日本大震災により被災された方々の一日も早い復興を祈り、全商店街に800枚掲出しています。区内の各商店街では復興支援のための義援金も集め被災地に送りました。

どうぞ区内の商店街に足を運んでみてください。