一流シェフが教える市場のお魚料理教室

令和７年２月18日（火曜日）
午前10時から午後１時まで（受付開始：午前９時30分から）

横浜市中央卸売市場本場
住所：横浜市神奈川区山内町1
アクセス

• 横浜駅東口バスターミナル4番乗り場より、市営バス48系統（コットンハーバー行）「中央市場前」下車　（乗車時間約８分）
• 横浜駅から徒歩約20分

横浜魚市場卸協同組合が、NPO法人横浜ガストロノミ協議会と協力して制作した
「LOVE&FISH」レシピ集に掲載されている、魚介類を使用した料理を調理します。
料理を考案したシェフから直接教わることができますので、ぜひこの機会にご応募お待ちしております。
「LOVE&FISH」レシピ集はこちら↓からご確認いただけます。
「LOVE&FISH」レシピ集

• LOVE＆FISHから二品（未定）

• 野田　一寿氏（Hitotsu オーナーシェフ）
• 近藤　陽士氏（浜懐石つねとら）

対象　　：どなたでも参加可能（小学校４年生以上から）
募集人数：28名
　※小学生、中学生の方は保護者の方と一緒にご参加下さい。
　※応募多数の場合は抽選となります。

一人　3,000円（お子様も同料金です。）
　※当日現金でお支払いいただきます。

　募集は終了しました。

• 参加人数の上限は、１組４名までとなります。
• 参加される方以外の同伴、見学はご遠慮いただいています。
• 当日は、記録・広報用として写真撮影を行います。
• テレビや新聞などの報道機関による取材が行われる場合がありますので、あらかじめご了承ください。